"Wat hebben wij heerlijk en leerrijk genoten! Eens iets anders dan de gebruikelijke tête à tête. Werken geblazen. Voor ons zijn yuzu, dashi, mirin, garam masala, chermoula, galanga... geen loze woorden meer. Chef Tom De Vos leerde ons alles, samen met een aangenaam gezelschap. Wij komen zeker terug."

"We hadden een supertijd! Een enorme pluim voor chef Hermes. Mochten leerkrachten zo boeiend zijn, ik was universitair geworden."

Een totaalervaring! Heel leuk concept, heel lekker eten en vriendelijke, professionele begeleiding. De setting zorgt er ook voor dat je makkelijk in contact komt met de andere gasten. Een heel aangename ervaring en een aanrader voor wie eens op een andere manier wil op restaurant gaan.

"Geluk is de geur van vers gebakken brood"

Innovatie uit Bruut's keuken

"Bake the world a better place"